「健康に良い食べ物」と聞くと、いろいろな情報があって迷ってしまいますよね。
そこで注目したいのが、アメリカ国立がん研究所が発表した デザイナーフーズ・ピラミッド。
これは「がん予防に役立つ」とされる食材を科学的にまとめたもので、世界中で健康法の参考にされています。
特に、女性のからだはライフステージによってホルモンバランスが変わりやすく、
妊活期や更年期には食事の工夫が欠かせません。
今回は、このピラミッドで上位に挙げられている食材を中心に、その秘密と日常への取り入れ方をご紹介します。
香りも栄養もパワフル！トップに君臨する「にんにく」
ピラミッドの頂点に立つのは にんにく。
アリシンという成分には強い抗酸化作用や抗菌作用があり、血流改善や免疫力サポートに役立つとされています。
冷えやすい女性にとって、血流サポートは妊活にも更年期の不調ケアにも大切なポイント。
料理に少し加えるだけで、からだのめぐりを良くしてくれる「天然のサプリメント」と言えるでしょう。
我が家にも常ににんにくは常備しています！
にんにく＝食べる万能薬 といってもいいくらいに超重要食品です。
キャベツ・大豆・しょうがも女性に嬉しい！
にんにくに続いて重要度が高いのが キャベツ・大豆・しょうが。
- キャベツ：胃腸を守りデトックス力を高める。便秘がちな方やなんとなく不調にも◎。
- 大豆：女性ホルモンに似た働きをするイソフラボンが豊富で、妊活中や更年期の揺らぎにぴったり。
- しょうが：血流を促し、からだを温める。冷えからくる生理痛や更年期の冷え対策に役立つ。
日常的に取り入れやすいからこそ、毎日の食卓で意識して使いたいですね。
色とりどりの野菜や果物も欠かせない
ピラミッドの中層には にんじん・セロリ・トマト・ブロッコリー・柑橘類 などが並びます。
これらは抗酸化物質を豊富に含み、細胞の老化を防ぎます。
特に ブロッコリーや芽キャベツ は解毒酵素を活性化させる成分が注目されていて、
からだのリセット力を高めたい女性におすすめ。
デザイナーフーズを日常に取り入れるコツ
- 味噌汁に キャベツや大豆製品 をプラス
- 冷え対策に しょうが入りのお茶 を取り入れる
- 炒め物に にんにくやブロッコリー を追加
- 朝食や間食に 柑橘類やベリー を取り入れる
「妊活中だからこそ」「更年期だからこそ」、からだの声を聞きながら
シンプルに取り入れていくことが続けやすさの秘訣です。
まとめ
デザイナーフーズ・ピラミッドは、健康長寿や病気予防だけでなく、
ホルモンバランスが揺らぎやすい女性のライフステージを支えるヒント にもなります。
にんにくや大豆、しょうがといった「身近だけれどパワフルな食材」を意識して取り入れることで、
未来の健康をサポートできます。
今日の食卓にちょっとプラスするだけで、からだの調子も気持ちも変わるかもしれません。
ぜひ毎日の食事に活かしてみてくださいね。
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デザイナーフーズ・ピラミッドについてはウィキペディアもご参考ください✨
デザイナーフーズ計画では、がん予防に有効性があると考えられる約40種類の植物性食品をピラミッド状に3段階で分類した[31][32][33]。ピラミッドの最上段（第1段）には、がん予防効果が特に注目された食品が配置され、その下に第2段、第3段と続く[34]。
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
